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Beschreibung
Vemos cómo los múltiples factores que generan la inseguridad alimentaria nacen de las condiciones del mercado que con sus estrategias promueven cierto consumo de alimentos en los niños y las niñas, van moldeando las significaciones imaginarias sobre alimentación de los niños y las niñas desde su nacimiento creando unas prácticas y hábitos alimentarios difíciles de modificar que dan vida al círculo vicioso de la inseguridad alimentaria, así, los niños y las niñas compran y comen lo que se les ha permitido y enseñado comprar y comer.
Inseguridad alimentaria y nutricional, un fenómeno social instituido
Details
| Verlag | Editorial Académica Española |
| Ersterscheinung | 20. Januar 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 143 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203886580 |
| Seiten | 84 |
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