Sicurezza alimentare e nutrizionale delle madri e dei loro figli in Uganda

La sicurezza alimentare e nutrizionale è stata ampiamente studiata da molti studiosi, ma rimane ancora complessa. Questo libro presenta una nuova dimensione riguardante il potenziale effetto della stabilità sui tre concetti di disponibilità di cibo, accesso al cibo e utilizzo del cibo in due comunità diverse. Il distretto di Nakapiripirit si trova nella sottoregione Karamoja settentrionale dell'Uganda, comunemente nota per i problemi di instabilità. Mentre il distretto di Mityana si trova nella regione centrale dell'Uganda. Inoltre, la ricerca si è rivolta alle madri e ai loro bambini di età inferiore ai 5 anni, che sono più vulnerabili all'insicurezza alimentare e nutrizionale.