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Beschreibung
La ricerca sulla sicurezza alimentare è stata realizzata in 155 famiglie del settore rurale di Chimborazo. Il problema identificato era l'insicurezza alimentare, che risponde a problemi di disponibilità, accesso, uso, stabilità dell'approvvigionamento alimentare e istituzionalità. Questi problemi sono stati evidenziati in indicatori sociali, economici e culturali, ma soprattutto in indicatori di salute della popolazione in generale e dei gruppi vulnerabili in particolare, come le carenze nel consumo e nell'uso del cibo e le loro rispettive conseguenze.
Realtà del settore rurale
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 10. März 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 137 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204524009 |
| Seiten | 80 |
Schlagwörter
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