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Beschreibung
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2, , Sprache: Deutsch, Abstract: Einordnung der Stoffauswahl
Thema dieser Unterweisungseinheit: Brechen von Servietten ¿Bischofsmütze.
Details
| Verlag | GRIN Verlag |
| Ersterscheinung | 31. Juli 2009 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 0.2 cm |
| Gewicht | 40 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783640386666 |
| Auflage | 2. Auflage |
| Seiten | 16 |
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