Seguridad alimentaria

En México se tiene una larga tradición de intervenciones públicas en el sector agroalimentario, tanto para fomentar la producción y consumo de alimentos, como para regular sus mercados principalmente en lo que respecta a granos básicos. No obstante, en 2011 sólo hay una iniciativa dirigida a atender el tema de seguridad alimentaria, el Proyecto Estratégico de Seguridad Alimentaria (PESA). Por su diseño y forma de operar el PESA rompe con las políticas que por tradición ha implementado el gobierno mexicano, mediante una estrategia focalizada e integral, intenta responder a la problemática de la inseguridad alimentaria en las áreas rurales de México. La evaluación de diseño del PESA contempla un estudio de caso en Chiapas-México en el cual se evalúa la pertinencia de su diseño y, desde esa perspectiva, su potencial para responder al combate de la inseguridad alimentaria.