Segredos ocultos atrás das Sementes Flex

Como os consumidores se interessaram mais por uma alimentação saudável, as atenções mudaram para os benefícios potenciais de alimentos e ingredientes alimentares específicos. O objectivo principal de um alimento não é apenas satisfazer o apetite e fornecer uma nutrição básica, mas também prevenir doenças relacionadas com a dieta, e melhorar a saúde física e mental do consumidor.As indústrias alimentares aumentaram a produção de alimentos funcionais devido à demanda dos consumidores por efeitos mais benéficos nos produtos alimentares, que representam uma parte significativa dos novos produtos alimentares. Devido aosavanços na investigação científica, a semente de linhaça tornou-se um importante ingrediente alimentar funcional nas últimas décadas.A planta de linhaça é um membro da família Linaceae, e a sua semente é a semente de linhaça. As plantas crescem em solos arenosos, sedosos e argilosos, profundos e húmidos. As espécies são encontradas na Ásia ocidental, no Oriente Médio e no Mediterrâneo oriental.