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Secouage des aliments et évaluation de la qualité du mélange

Secouage des aliments et évaluation de la qualité du mélange

von Elida Martins Brum
Softcover - 9786207216291
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Beschreibung

Le mélange des aliments est d'une importance fondamentale dans l'industrie, car s'il n'est pas bien effectué, les animaux risquent de ne pas profiter de tous les avantages qu'il leur procure lorsqu'ils s'alimentent. Il est donc nécessaire d'effectuer des tests pour évaluer si le processus de mélange est adéquat et quelle quantité un mélangeur peut mélanger dans le temps le plus court possible afin d'être plus efficace, de générer moins de coûts et d'augmenter la productivité. Cette étude a été réalisée dans une usine d'aliments pour animaux dans le but d'augmenter la taille du mélange de 800 kg à 900 kg et de réduire le temps de mélange de 4 minutes à 3 minutes, en augmentant la productivité sans perdre la qualité du mélange. Pour ce test, des Microtracers® ont été utilisés, un marqueur analytique qui permet de valider le mélange d'aliments et d'évaluer la contamination croisée d'un lot à l'autre.

Augmentation de la taille du mélange d'aliments et évaluation de la qualité du mélange avec les Microtracers®.

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung 28. Februar 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.4 cm
Gewicht 96 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207216291
Seiten 52

Schlagwörter