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Séchage et vinification des raisins et des myrtilles

Séchage et vinification des raisins et des myrtilles

von Juan Martín Gómez und María Pérez Serratosa
Softcover - 9786207559794
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Beschreibung

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Analyse et évaluation des composés phénoliques et de l'activité antioxydante

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung Mai 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 149 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207559794
Seiten 88

Schlagwörter

Technologie - allgemein