SCREENING, CARATTERIZZAZIONE DEI MICRORGANISMI PRODUTTORI DI XILANASI

La xilanasi è un enzima della famiglia delle glicosil idrolasi (11) che può facilmente rompere il legame beta-1, 4-d-xylosidico dello xilano, che è uno dei principali costituenti delle emicellulose. Al giorno d'oggi, le xilanasi sono gli enzimi su richiesta nell'industria della pasta di cellulosa e della carta. Ma per il miglioramento del prodotto, hanno bisogno di xilanasi senza cellulasi.campioni raccolti dal deposito di rifiuti dell'industria alimentare ndustry.first, =CSPY media è stato preparato. Per migliorare la capacità di produzione di xilanasi, sono stati utilizzati come substrato di xilano i raschietti di legno. Dalla prima fase di screening, si ottiene una coltura di actinomiceti che ha mostrato un livello normale di attività della cellulasi libera xilanasi. Per un'attività di livello superiore, altri substrati naturali come pannocchie di mais, crusca di baggaserice e xilano puro vengono utilizzati per l'ottimizzazione. Questo processo di ottimizzazione può migliorare la produzione di xilanasi libera da cellulasi che potrebbe essere industrialmente fruttuosa in un migliore sbiancamento della polpa. Il saggio della cellulasi viene eseguito per confermare l'assenza di cellulasi nei ceppi, poiché la xilanasi libera da cellulasi è necessaria. Il miglioramento del ceppo dei ceppi selezionati è fatto con la tecnica EtBr e la radiazione UV per confrontare quale tecnica è più fruttuosa come il miglioramento della produzione di enzima richiesto.