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Beschreibung
Schon wieder keine Idee, was ihr heute zum Abendessen auf den Tisch zaubern sollt? Wie wäre es mit einem typischen Schweizer Znacht? Die 52 Rezepte helfen euch jede Woche im Jahr aus der Klemme und werden von spannenden Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zur Geschichte des Gerichts begleitet. Vom berühmten Birchermüesli über die Bündner Pizzoccheri bis hin zum Safran-Risotto aus dem Tessin – mit diesen abendlichen Rezepten könnt ihr die Schweiz kennenlernen (oder wiederentdecken) und ihre süße und herzhafte Seite kosten.
Eine kulinarische Reise in 52 heimeligen Rezepten
Details
| Verlag | Helvetiq |
| Ersterscheinung | 05. September 2024 |
| Maße | 24 cm x 17 cm |
| Gewicht | 790 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783039640607 |
| Seiten | 248 |
Schlagwörter
Kochen / Essen nach Zutaten: Ei - Käse und Milchprodukte, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Kochen mit speziellem Zubehör - Geräte - Utensilien oder Techniken, Kochen und Rezepte allgemein, Kochen: Desserts, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Kochen: Hauptgerichte, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Nationale - regionale und ethnische Küche, Schweiz
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