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Beschreibung
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.
Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt
Details
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Ersterscheinung | 11. April 2019 |
| Maße | 23 cm x 17 cm |
| Gewicht | 434 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783818606527 |
| Seiten | 128 |
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