Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Schwaben – eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann.
Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen.
Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten – von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen – die alle alltagstauglich nachkochbar sind.
Menschen - Geschichte - Rezepte
Details
| Verlag | 8 grad verlag GmbH & Co. KG |
| Ersterscheinung | 22. September 2023 |
| Maße | 23.5 cm x 16.5 cm |
| Gewicht | 676 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783910228184 |
| Seiten | 192 |
Schlagwörter
Erste Hälfte 21. Jahrhundert (ca. 2000 bis ca. 2050), Kochen und Rezepte allgemein, Nachhaltige Lebensmittel / Kochen, Nationale - regionale und ethnische Küche, Reiseberichte - Reiseliteratur, Reiseführer: Roadtrips, Reportagen und journalistische Berichterstattung oder zusammengestellte Kolumnen, Schwaben
Herstellerinformationen
Bekannt durch
