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Beschreibung
Lust auf krosse, leckere, selbst gebackene Brötchen mit fruchtig-aromatischen Aufstrichen? Na klar, in der eigenen Küche im eigenen Ofen - Mehl, Salz und Wasser mehr braucht ein gutes Brötchen nicht. Backen für Einsteiger - hier ist für jeden was dabei! Mit verständlichen Erklärungen, Anleitungen und hilfreichen Tipps wird das Backen fast zum Kinderspiel. 53 gelingsichere, alltagstaugliche Rezepte - Knusprig, hell und fein oder auch kernig und kräftig - Schnell und einfach oder auch mit langer Teigführung - Mit und ohne Sauerteig / Lievito Madre - Fruchtig, süß, aromatisch - Exotisch, klassisch, herb - Schnell und einfach. Lecker wie vom Bäcker - worauf wartest du noch, lass dich von meinem Bäckergen infizieren!!!
Brötchen & Aufstriche
Details
| Verlag | BoD – Books on Demand |
| Ersterscheinung | 25. Februar 2025 |
| Maße | 22.6 cm x 17.5 cm x 1.2 cm |
| Gewicht | 404 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783769368550 |
| Auflage | 1. Auflage |
| Seiten | 132 |
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