Schätzung des Zitronensäure- und Zuckergehalts,

Die meisten Personen, die frisches Obst wie Limetten, süße Zitronen, Mangos und Ananas verzehren, berücksichtigen nicht die Nährwertanalysen der Saftzusammensetzung, des Zitronensäuregehalts, der gesamten löslichen Feststoffe und der Zuckerkonzentration sowie deren ernährungsphysiologische Eigenschaften. Ziel der Untersuchung war es, die ernährungsphysiologischen Analysen der Saftzusammensetzung, des Zitronensäuregehalts, der gesamten löslichen Feststoffe und der Zuckerkonzentration der ausgewählten sauren und weniger sauren Zitrusfrüchte zu untersuchen. Die aktuelle Studie kam zu dem Schluss, dass jede Frucht besondere Eigenschaften und einen hohen Nährwert hat und dass der tägliche Verzehr von Obst das Immunsystem stärkt, um zahlreiche Krankheiten abzuwehren.