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Beschreibung
Bread, Rye, Wheat, Triticale, Gluten, Saccharomyces Cerevisiae, Baker's Yeast, Starch Gelatinization, Vinegar, Maillard Reaction, Caraway, Rugbrød
Details
| Verlag | OmniScriptum |
| Ersterscheinung | 10. März 2026 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.7 cm |
| Gewicht | 173 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786132744555 |
| Seiten | 104 |