Rôle des expressions de la glucokinase dans le diabète sucré

C'est un des livres les plus importants pour connaître la Glucokinase... Ce livre traite du mécanisme et des fonctions de la glucokinase dans le contrôle de la glycémie. Il traite également des causes de l'inefficacité de la glucokinase et de l'effet de différents médicaments. L'important est l'influence de l'alimentation et des médicaments sur l'activité de la glucokinase et le contrôle du taux de glucose dans l'organisme. La glucokinase (EC 2.7.1.2) est une enzyme qui facilite la phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate. La glucokinase est présente dans les cellules du foie, du pancréas, de l'intestin et du cerveau de l'homme et de la plupart des autres vertébrés. Dans chacun de ces organes, elle joue un rôle important dans la régulation du métabolisme des glucides en agissant comme un capteur de glucose, déclenchant des changements dans le métabolisme ou la fonction cellulaire en réponse à l'augmentation ou à la diminution des niveaux de glucose, comme cela se produit après un repas ou à jeun. Les mutations du gène de cette enzyme peuvent provoquer des formes inhabituelles de diabète ou d'hypoglycémie.