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Beschreibung
Fermenty - äto belki, uskorqüschie himicheskie reakcii i wypolnqüschie funkciü biologicheskih katalizatorow. Fermenty wzaimodejstwuüt s molekulami, nazywaemymi substratami, i prewraschaüt substraty w drugie molekuly, nazywaemye produktami. Fermentnyj kataliz neobhodim pochti dlq wseh widow obmena weschestw w kletke, chtoby protekat' so skorost'ü, dostatochnoj dlq podderzhaniq zhizni. Fermenty trebuütsq dlq katalizacii opredelennyh ätapow metabolicheskih putej. Jenzimologiq izuchaet fermenty, a psewdofermentnyj analiz priznaet, chto nekotorye fermenty utratili sposobnost' k biologicheskomu katalizu w hode äwolücii. Jeta kniga poswqschena roli fermentow w parodontologii.
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | März 2024 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 102 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786207290123 |
| Seiten | 56 |
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