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Beschreibung
Die geheimnisvolle Welt des Risotto
· Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte
· Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft
· Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
Details
| Verlag | FONA Verlag |
| Ersterscheinung | 27. März 2017 |
| Maße | 28 cm x 20 cm |
| Gewicht | 852 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783037806227 |
| Seiten | 176 |
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