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Beschreibung
Einfach und raffiniert gerührt
Risotto zählt zu DEN Klassikern der italienischen Küche und ist auch hierzulande nicht mehr aus den Töpfen wegzudenken. In diesem Titel werden klassische Risottorezepte, aber auch kreative Varianten mit Bulgur, Quinoa und Co. als Getreidebasis vorgestellt. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Risotto lässt sich mit vielen Zutaten anrühren und kombinieren, der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen
Risotto zählt zu DEN Klassikern der italienischen Küche und ist auch hierzulande nicht mehr aus den Töpfen wegzudenken. In diesem Titel werden klassische Risottorezepte, aber auch kreative Varianten mit Bulgur, Quinoa und Co. als Getreidebasis vorgestellt. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, Risotto lässt sich mit vielen Zutaten anrühren und kombinieren, der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
- "Reis Reis Baby"
- Vom Volksgericht - zum Edelitaliener (Risotto stammt ursprünglich aus dem Reisanbaugebiet der Po-Ebene)
Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen
Rezepte für Reis, Bulgur, Quinoa & Co. Mit Gemüse, Fleisch und Fisch
Details
| Verlag | Bassermann |
| Ersterscheinung | 20. Januar 2027 |
| Maße | 20 cm x 17 cm x 1 cm |
| Gewicht | 277 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783809452072 |
| Auflage | Deutsche Erstausgabe |
| Seiten | 80 |
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