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Beschreibung
Das Buch mit dem Titel "Rheologie des Schaums" ist in 2 Kapitel gegliedert. Kapitel 1 enthält die folgenden Unterkapitel: Tensid- und Biopolymerschäume - die verschiedenen Arten der Stabilisierung von Dünnfilmschichten, Schaumerzeugung, Schaumrheologie, Schaumrheologie - Tensid- und Proteinschäume und abschließende Bemerkungen. Kapitel 2 besteht aus folgenden Unterkapiteln: Allgemeines, Apparatur, Wandgleitgeschwindigkeit, Fließspannung, Schaumerzeugung und Schlussfolgerungen.
Details
| Verlag | Verlag Unser Wissen |
| Ersterscheinung | 04. August 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205051917 |
| Seiten | 64 |
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