RESIDUO DI FIENO GRECO IMPOVERITO DI GALATTOMANNANO (GDFR) NEL POLLAME

L'India è la ciotola delle spezie del mondo, con oltre 50 varietà di spezie prodotte. Il fieno greco, un'importante spezia, è stato prodotto per 1,279 milioni di tonnellate nel 2010-2011. Il Rajasthan rappresenta il 74% dei semi di fieno greco prodotti in India. I semi di fieno greco e il GDFR contengono rispettivamente il 24-26% e il 26-32% di proteine. Poiché entrambi i prodotti hanno un elevato contenuto di carboidrati, si presume che il valore energetico previsto sia equivalente a quello dei cereali. Inoltre, questi prodotti possiedono un valore nutraceutico.L'uso di semi di fieno greco e GDFR negli allevamenti di polli da carne non è mai stato tentato in passato. Pertanto, il presente esperimento è stato concepito per studiare l'entità dell'inclusione di semi di fieno greco e GDFR per sostenere la produzione di uova e le prestazioni di crescita rispettivamente negli allevatori di polli da carne e nei polli da carne commerciali. Gli obiettivi di questo studio erano i seguenti:1. Studiare l'effetto dell'inclusione di GDFR sulle prestazioni produttive delle galline da carne.2. Studiare l'effetto dell'inclusione di GDFR sulle prestazioni dei polli da carne commerciali.3. Studiare il rapporto costo-efficacia dell'integrazione di GDFR.