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Reologia dell'impasto e correlazione statistica

Reologia dell'impasto e correlazione statistica

von Abdyl Sinani und Renata Kongoli Sonila Malko

Softcover - 9786202369831

28,90 €

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Beschreibung

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Influenza delle fibre, dei chicchi germogliati, della farina di soia sulla reologia dell'impasto e sui prodotti da forno e correlazione statistica

Details

Verlag	Edizioni Sapienza
Ersterscheinung	11. August 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht	107 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786202369831
Seiten	60

Schlagwörter

Technologie - allgemein