Rebentos de brócolos

Atualmente, o tratamento medicamentoso da infeção por Helicobacter pylori (H. pylori) representa um problema socioeconómico e de resistência antimicrobiana que desencadeia pouca eficácia terapêutica e que tem vindo a aumentar gradualmente ao longo do tempo. Novas alternativas de tratamento poderiam ser muito úteis, uma vez que a infeção por H. pylori é um problema de saúde frequente e onde o tratamento de alto custo pode deixar de ser a única opção, não sendo tão acessível à maioria da população.Os rebentos de brócolos são uma fonte rica em "sulforafano" que, de acordo com vários estudos, pode contribuir para uma diminuição significativa da infeção, mas a questão é: será que contribui para a sua erradicação?