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Reactive Extraction of Citric Acid: Equilibrium & Kinetics

Reactive Extraction of Citric Acid: Equilibrium & Kinetics

von Ajay Vikram Ahirwar, Dharm Pal und Manoranjan K. Manoj
Softcover - 9786202081085
49,90 €
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Beschreibung

Citric acid is a useful organic acid having ever growing demand in agro-chemical & food industries. Production of citric acid through bio-route is potential alternative.Recovery of citric acid from fermentation broth is a major challenge for the industries with respect to solid waste management, toxicity, purity and cost-effectiveness which are main drawbacks of existing traditional recovery methods. Reactive extraction is a promising techniques for the recovery of bio-technologically produce citric acid from fermentation broth. However, for the design and development of commercial recovery process exhaustive study of equilibrium and kinetics is essential.

Details

Verlag LAP LAMBERT Academic Publishing
Ersterscheinung 10. Februar 2018
Maße 22 cm x 15 cm x 0.9 cm
Gewicht 203 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786202081085
Seiten 124

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