Reabilitação do cacau no Gana

O cacau é a cultura monetária mais importante para o Gana. É a maior fonte de divisas para o país entre todos os produtos agrícolas. O livro centra-se na indústria do cacau do Gana, na perspectiva da Ciência, Tecnologia e Inovação (STI). Muitas das discussões da indústria do cacau têm-se centrado na economia e nas dinâmicas sócio-políticas que moldaram a indústria ao seu estado actual. No entanto, a análise dos contributos científicos e tecnológicos na sustentação da indústria do cacau é muito importante. Nos últimos 20 anos, governos sucessivos implementaram uma série de intervenções, que levaram a um aumento significativo da produção de cacau. O governo ainda pretende obter um milhão de toneladas até ao ano 2020. A chave para melhorar a taxa de sucesso é reforçar a base CTI da formulação e implementação da política e assegurar uma melhor participação das partes interessadas, especialmente por parte dos agricultores. Este livro é de interesse para académicos e estudantes de diversas disciplinas, trabalhadores no desenvolvimento e leitores em geral, especialmente os da indústria do cacau e de outros países produtores de cacau.