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Beschreibung
Kniga illüstriruet obschie aspekty sushki i swqzannye s nej tradicionnye metody. Priwedennye teoreticheskie i ämpiricheskie modeli ochen' polezny dlq predstawleniq kinetiki sushki. Oni wse bol'she i bol'she opisywaüt odnowremennye qwleniq teplo- i massoperenosa w poristoj srede. Iz-za slozhnosti poristoj sredy i raznoobraziq wzaimodejstwij mezhdu qwleniqmi izuchenie ätih perenosow ostaetsq aktual'noj temoj.
Primenenie dlq sushki sel'skohozqjstwennyh produktow
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | 12. Mai 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205984352 |
| Seiten | 52 |
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