Rastreio fitoquímico e estudos de toxicidade para extractos de gengibre

Os nossos objectivos de estimativa e identificação dos componentes activos para extractos aquosos de gengibre e etanolicos utilizando análise GC-MS e LC-MS. Além disso, no estudo de toxicidade aguda para os extractos mencionados não se observaram sinais e sintomas tóxicos ou mortalidade em nenhum dos animais no máximo 12,5 gm/kg de peso corporal (LD50 > 12,5 gm/kg). No estudo subagudo, a administração repetida de extractos de gengibre durante 28 dias, dose oral a nível de (1250 e 1770 mg/kg) etanolico e extracto aquoso respectivamente, não induziu efeitos tóxicos observáveis quando comparado com o seu correspondente grupo de controlo de animais. O presente estudo demonstrou que os extractos de Zingiber officinale causam alterações significativas ao aumentar o tempo de hemorragia e protrombina, ao mesmo tempo que provoca o declínio da contagem de plaquetas com impactos normais para os exames histopatológicos do fígado, rim e coração. Assim, os extractos de gengibre exibem um efeito anticoagulante óbvio.