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Beschreibung
A quinoa, um pseudocereal, nativo dos Andes peruanos e um alimento essencial no período Inca no Peru. Nutriente com muitos benefícios nutricionais e para a saúde, a evidência científica demonstra a sua grande utilidade como nutriente na alimentação infantil, em doentes com cancro, em doentes diabéticos, em doenças cardiovasculares, em doentes celíacos, em doentes obesos, em doenças inflamatórias crónicas e como antioxidante. É um alimento versátil que pode ser consumido em vários pratos e pode ser servido ao pequeno-almoço, almoço, jantar e como sobremesa.
Benefícios para a saúde baseados em provas científicas
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 26. September 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 113 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206493143 |
| Seiten | 64 |
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