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Química analítica de los alimentos

Química analítica de los alimentos

von Ashish Wakulkar

Softcover - 9786630230734

87,90 €

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Beschreibung

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Composición, evaluación de la calidad, detección de adulteraciones y normativa de seguridad

Details

Verlag	Ediciones Nuestro Conocimiento
Ersterscheinung	06. Juli 2026
Maße	22 cm x 15 cm x 1.1 cm
Gewicht	268 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786630230734
Seiten	168

Schlagwörter

Chemie