¿Qué se debe hacer para desarrollar los mercados de alimentos locales en Tanzania?

La incapacidad del gobierno de Tanzania para crear puestos de trabajo y la escasez de empresas en el sector privado, junto con el aumento de la población humana en las zonas rurales y la caída del precio de los productos agrícolas en el mercado mundial, han contribuido al aumento del desempleo. y el crecimiento de los pequeños comerciantes en los mercados locales de alimentos en las principales ciudades como Dar-Es-Salaam. La mayoría de los residentes urbanos prefieren comprar alimentos en los mercados de alimentos locales, en lugar de en los supermercados; estos últimos se consideran costosos. Por tanto, la sostenibilidad de los mercados locales es vital para la economía del país. Esta monografía analiza las condiciones del espacio, las limitaciones comerciales vinculantes que enfrentan los comerciantes a pequeña escala en el distrito de Kinondoni. Proporciona recomendaciones de política al Consejo Municipal de Kinondoni sobre cómo mejorar el estado del mercado y los medios de vida de los comerciantes. El estado de los mercados de Kinondoni refleja las condiciones de otros mercados de alimentos locales en los países en desarrollo. Se han realizado pocos estudios en África en esta área, y es necesario iniciar un debate sobre la creación de políticas de mercado de alimentos locales, seguridad alimentaria y economía informal en la región.