Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
A qualidade dos grãos é um importante parâmetro para a comercialização e processamento, podendo afetar o valor do produto. A massa de grãos armazenada constitui um sistema no qual a deterioração do produto estocado resulta de interações entre os fatores físicos, químicos e biológicos. Os fatores de importante conhecimento são: temperatura, umidade, CO2, O2, características dos grãos, micro-organismos, insetos, roedores, pássaros e localização geográfica. O período de armazenamento dos grãos depende principalmente da temperatura e do teor de água dos grãos e sementes.
Armazenamento a frio
Details
| Verlag | Novas Edições Acadêmicas |
| Ersterscheinung | 21. April 2018 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 161 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786202047050 |
| Seiten | 96 |
Schlagwörter
Bekannt durch
