Protiwowospalitel'naq aktiwnost' Cucumis Sativus L (ogurca)

Protiwowospalitel'nyj potencial gomogenata plodow Cucumis sativus byl izuchen putem issledowaniq wliqniq gomogenata plodow na agar-inducirowannyj otek lap s ispol'zowaniem zhiwotnyh modelej. Byli prowedeny testy na ostruü toxichnost' gomogenata plodow Cucumis sativus. Takzhe byli prowedeny fitohimicheskie analizy gomogenata plodow i opredelena aktiwnost' radikalow 1, 1-Difenil-2-pikrilgidrazila (DPPH) w gomogenate plodow. Kolichestwennyj fitohimicheskij analiz gomogenata plodow Cucumis sativus pokazal nalichie flawonoidow (2,14 ± 0,56 mg/g), polifenolow (8,51 ± 0,50 mg/g) i antocianow (1,21 ± 0,39 mg/g). Test na ostruü toxichnost' pokazal otsutstwie toxichnosti do 5 ml/kg (¿ 5000 mg/kg) wesa tela, chto swidetel'stwuet o wozmozhnoj bezopasnosti fruktow dlq potrebitelej. Pri uwelichenii kolichestwa gomogenata nablüdalos' otnositel'noe uwelichenie procentnogo ingibirowaniq aktiwnosti radikalow DPPH. V dozah 2 ml i 4 ml/kg massy gomogenat plodow znachitel'no (p ¿ 0,05) podawlql agar-inducirowannyj otek syryh lap po srawneniü s kontrolem. Gomogenat cel'nyh plodow Cucumis sativus L. obladal protiwowospalitel'noj aktiwnost'ü i ne imel dozozawisimyh pobochnyh äffektow.