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Proteolytische Enzyme von Pilzstämmen

Proteolytische Enzyme von Pilzstämmen

von Fatma Maamra
Softcover - 9786204308487
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Beschreibung

Ziel der Studie zur Charakterisierung proteolytischer Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden, war die Herstellung und Untersuchung der Eigenschaften des Protease-Enzyms, das von Hefe produziert wird, die aus dem algerischen Wüstenboden von El Oued ( Chatte ) in Algerien isoliert wurde. Es wurden vier Hefearten isoliert, und diese Arten wurden unter Verwendung eines sterilen Agarmilch-Behandlungsmediums mit 5% Kasein selektiert. Wenn die erhaltenen Ergebnisse zeigten, dass vier Hefestämme die Fähigkeit haben, eine Protease für diese Substanz zu produzieren.

Charakterisierung der proteolytischen Enzyme von Pilzstämmen, die aus Saharaboden isoliert wurden

Details

Verlag Verlag Unser Wissen
Ersterscheinung 11. Januar 2023
Maße 22 cm x 15 cm x 0.6 cm
Gewicht 161 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786204308487
Seiten 96

Schlagwörter