Protéines de libération mitochondriales

Dans les mitochondries, l'un des mécanismes permettant de maintenir de faibles niveaux d'espèces réactives de l'oxygène est le découplage de la respiration et de la phosphorylation oxydative, qui est médié par un certain nombre de systèmes de dissipation d'énergie, notamment l'antiporteur ADP/ATP, le transporteur d'aspartate-glutamate, la thermogénine ou l'UCP1. L'implication des autres protéines de la famille UCP est toujours controversée. L'élucidation de leurs fonctions est extrêmement importante pour la création d'une image holistique du fonctionnement des mécanismes cellulaires de protection contre les AFC. Des données sur l'influence des ROS sur les principaux paramètres bioénergétiques des mitochondries sont présentées dans la monographie. Il est démontré que l'effet de résorption des nucléotides puriques en présence et en absence de radical superoxyde dans les mitochondries hépatiques et rénales du rat est lié non pas au fonctionnement des UCP2 mais à leur action sur l'antiporteur ADP/ATP. Un modèle hypothétique de l'implication des protéines de découplage dans la protection contre l'action des AFC et, en particulier, du radical superoxyde est proposé. Ce livre est destiné aux scientifiques, aux enseignants et aux étudiants des établissements d'enseignement supérieur en tant que manuel pour les cours de biochimie et de bioénergétique.