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Beschreibung
À Cuba, l'activité antioxydante des miels monofloraux des espèces Apis mellifera et Melipona beecheii, respectivement, a été étudiée avec des résultats satisfaisants. Cependant, on ne sait pas lequel des deux types de miel polyfloral est le plus bénéfique en termes de propriétés nutritionnelles, antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui est très utile et important pour sa transformation industrielle et sa commercialisation.
Miels polyfloraux de deux espèces d'abeilles Apis mellifera et Melipona beecheii, à Sancti Spíritus, Cuba
Details
| Verlag | Editions Notre Savoir |
| Ersterscheinung | Dezember 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786206979791 |
| Seiten | 60 |
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