Proprietà antiossidanti delle foglie e degli steli di Aristolochia indica

L'Aristolochia indica è una pianta medicinale tradizionalmente usata, che si dice possegga un'attività antiossidante, antidiabetica e antinfiammatoria. Il presente studio è stato condotto con lo scopo di valutare l'attività antiossidante in vitro nelle foglie e nello stelo di Aristolochia indica. Sono stati analizzati gli antiossidanti enzimatici come la catalasi, la perossidasi, la super ossido dismutasi, la glutatione reduttasi, la glutatione s-transferasi e gli antiossidanti non enzimatici (acido ascorbico, polifenoli, carotenoidi, ¿-tocoferolo e flavonoidi). È stata anche osservata l'attività di scavenging dei radicali liberi (inibizione dell'acido nitrico, generazione di super ossido e perossidazione lipidica in vitro e perossidazione dei radicali liberi DPPH e attività di scavenging dei radicali perossidi di idrogeno) di diversi estratti di Aristolochia indica. I risultati ottenuti nel presente studio hanno indicato che l'Aristolochia indica potrebbe essere una buona fonte di antiossidante naturale.