Propagazione vegetativa di alberi da frutto, il caso di Safoutier

Uno dei maggiori problemi con le tecniche agroforestali è la propagazione vegetativa su larga scala degli alberi e degli arbusti usati in agroforesteria. L'importanza di piantare alberi da frutto nell'alimentazione e nei meccanismi di adattamento e mitigazione del cambiamento climatico è ben stabilita. Il safou (pera africana) è un frutto africano dei climi equatoriali tropicali e umidi. Da qualche tempo, l'installazione di frutteti di Dacryodes edulis in coltura pura o associata testimonia l'importanza socio-economica della coltivazione del Safou nella RDC. A livello internazionale, uno studio mostra che ogni anno, circa 105 tonnellate di Safou sono esportate dall'Africa centrale verso l'Europa. I prezzi sui mercati europei specializzati sono 8,72 euro al kg a Bruxelles, 6,197 euro a Parigi e 7,62 euro a Lione. Tutti questi studi indicano che è possibile creare una catena Safou ben monitorata. Il presente lavoro fa parte dello sforzo di arricchire le conoscenze scientifiche e tecniche del settore.