Profilo Di Espressione Dei Geni Della Via Dei Carotenoidi Nel Mais

Il mais (Zea mays) appartiene alla famiglia delle graminacee Poaceae. È stato addomesticato a partire dal Teosinte selvatico in America centrale. È il terzo cereale più importante in India dopo il grano e il riso. Le varietà di mais presentano diversi fenotipi con colori che variano dal bianco, al giallo chiaro e scuro, all'arancione, al rosso e al viola. Il colore del mais è controllato dal numero relativo di pigmenti, ovvero antociani e carotenoidi. Il mais giallo deriva il suo colore dalla luteina e dalla zeaxantina, mentre nel mais rosso la colorazione del chicco è dovuta agli antociani e ai flobafeni. In questo libro, quattro varietà di mais di colore rosso, giallo, bianco e viola sono state valutate per i profili di espressione genica della via dei carotenoidi durante lo sviluppo delle foglie. L'RNA è stato isolato e il cDNA è stato sintetizzato. L'analisi dell'espressione è stata effettuata mediante RT-PCR.