Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
W niniejszym badaniu Sporotrichum thermophile ATCC 42464 zostä u¿yty do produkcji proteazy serynowej przy u¿yciu fermentacji na stäym pod¿o¿u (SSF). Jako ¿ród¿o w¿gla zastosowano otr¿by pszenne (12,5 g). Zoptymalizowano warunki hodowlane, takie jak zawarto¿¿ wilgoci (MSS-12,5 ml), pH (5) i czas inkubacji (48 h). Aktywno¿¿ enzymu spadäa w obecno¿ci inhibitorów (mocznik, SDS) i chelatorów (EDTA), podczas gdy obecno¿¿ jonów metali, zw¿aszcza Mg2+, powodowäa wzrost aktywno¿ci proteazy serynowej. Maksymaln¿ aktywno¿¿ enzymu wynosz¿c¿ 18,84 U/g zaobserwowano w zoptymalizowanych warunkach.
Details
| Verlag | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Ersterscheinung | Februar 2025 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 107 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203286175 |
| Seiten | 60 |
Schlagwörter
Bekannt durch
