Producción y gestión en especies aviares

Una mayor producción y una gestión adecuada son parámetros clave en los beneficios de las industrias avícolas. Una selección de mayor intensidad, razas y programas de cría adecuados, prácticas de alimentación apropiadas, una atención sanitaria adecuada, un mayor rendimiento de la producción, la introducción de productos de valor añadido y un mayor nivel de prácticas de gestión minimizan las pérdidas y mejoran los beneficios en las empresas avícolas. El libro explica diversos perfiles heamatológicos, bioquímicos y hormonales de las aves de corral en distintas fases de crecimiento y en diferentes estaciones, diferentes programas de cruces, rendimiento productivo y reproductivo, gestión de la alimentación y programas de alimentación alternativa, así como prácticas de gestión sanitaria de las especies aviares autóctonas y sus cruces. Este libro ayudará a mejorar los conocimientos sobre diversos aspectos de la producción, reproducción y gestión de las especies aviares domésticas, lo que puede facilitar el sistema de gestión y evitar pérdidas económicas en un futuro próximo en la industria avícola. Este libro será de gran utilidad para los científicos, ganaderos, extensionistas y funcionarios técnicos que trabajan en la producción y gestión de aves de corral.