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Beschreibung
La microbiología industrial abarca un amplio campo de estudio. La tecnología de la fermentación incluye el uso de microorganismos para producir productos que tienen una aplicación potencial y una importancia económica utilizando sustratos baratos o productos de desecho de otras industrias. El presente libro proporciona información introductoria, teórica y práctica sobre la producción de biosurfactantes. Esta información será beneficiosa para los estudiantes de primer y segundo ciclo de la universidad, así como para los técnicos industriales. Este libro es un intento de profundizar en el área de la producción de biosurfactantes utilizando tecnología de producción de bajo coste.
Details
| Verlag | Ediciones Nuestro Conocimiento |
| Ersterscheinung | 23. August 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 102 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205097243 |
| Seiten | 56 |
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