Procesamiento de semillas oleaginosas de girasol en Tanzania

Este libro está dedicado a todos los lectores que estén interesados en ampliar sus conocimientos sobre el rendimiento del sector de las semillas oleaginosas de girasol en Tanzania y en el mundo. Por lo tanto, proporciona referencias útiles para futuras investigaciones en la cadena de valor del girasol. El libro se ha adoptado del documento de investigación que se presentó en el Instituto de Estudios Sociales de la Universidad Erasmus de Rotterdam, Países Bajos, en 2015. Además, es una herramienta de desarrollo potencial para los responsables políticos y de la toma de decisiones, así como para todas las partes interesadas del sector. El documento trató de evaluar la brecha de rendimiento entre las cooperativas de procesamiento de semillas oleaginosas de los agricultores y las empresas privadas de procesamiento dentro de la cadena de valor del girasol en Tanzania. En este estudio se emplean datos de encuestas secundarias y primarias de la región de Singida y se analizan descriptivamente con la ayuda de un programa informático conocido como Statistical Package for Social Science (SPSS). Los resultados indican que existe una brecha de rendimiento negativa que se observa en dos dimensiones dentro del estudio, a saber: la identificación de los factores clave de rendimiento y una perversión. Espero que le resulte una herramienta útil y profesional en su carrera de lectura.