Problema gigieny korow'ego mqsa na rynkah Bukawu

Issledowanie problemy gigieny korow'ego mqsa na rynkah goroda Bukawu. Jeto issledowanie. Obschaq cel' zaklüchalas' w tom, chtoby wnesti wklad w uluchshenie gigieny mqsa korow na rynke, chtoby obespechit' potrebitelej mqsom horoshego kachestwa. Rasprostranennost' gigienicheskih mer w otnoshenii mqsa korow na rynke sostawlqet 65,8%; posledstwiq, naibolee izwestnye prodawcam w sluchae nesoblüdeniq gigieny mqsa, prodawaemogo na rynke, - podwerzhennost' takim zabolewaniqm, kak diareq, holera, brüshnoj tif; uchastie wlastej (weterinarow) w kontrole za prodazhej mqsa korow na rynke nizhe - 29,2%; Hotq w DRK suschestwuet zakon o gigiene - postanowlenie, osnowannoe na dekrete ot 26 iülq 1910 goda o proizwodstwe i torgowle pischewymi produktami, a takzhe postanowlenie ot 3 marta 1937 goda i postanowlenie-zakon ot 28 dekabrq 1943 goda, ego wypolnenie ostaetsq ser'eznoj problemoj dlq weterinarnyh inspektorow. Neobhodimo prinqt' sootwetstwuüschie mery, chtoby potrebiteli korow'ego mqsa mogli est' zdorowoe mqso.