Probióticos y salud bucodental

Los probióticos son un área emergente de investigación en la salud bucodental; sin embargo, han sido bien estudiados en relación con la salud sistémica o gastrointestinal. El conocimiento de los probióticos en el sistema inmunitario del huésped ha entrado en una nueva y fascinante fase de investigación y es probable que el avance en este campo ofrezca medios novedosos y útiles para modular la inmunidad del huésped con el fin de protegerse o tratar una amplia variedad de enfermedades y trastornos bucodentales. Los probióticos desempeñan un papel importante en la lucha contra el uso excesivo de antibióticos y la resistencia a los antimicrobianos. La nueva era tecnológica sería el momento adecuado para cambiar la forma de tratar las bacterias. Hoy en día, los profesionales de la odontología están abandonando poco a poco el enfoque puramente quirúrgico del tratamiento de la caries dental para pasar a utilizar estrategias probióticas, que pueden suponer el fin de las nuevas caries en las poblaciones tratadas. Hay que esforzarse por aumentar la concienciación y la motivación entre los odontólogos generales sobre este aspecto de la terapia de las enfermedades orales y vigorizar la aplicación del concepto de "alimento en lugar de medicina".