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Beschreibung
V knige predstawleny osnownye harakteristiki bifidobakterij s tochki zreniq ih morfologii i biologicheskih harakteristik. Opisywaetsq probioticheskij potencial bifidobakterij a takzhe sposobnost' k wyzhiwaniü w äxtremal'nyh uslowiqh zheludochno-kishechnogo trakta. Raskryta sposobnost' k produkcii imi biologicheskih antimikrobnyh metabolitow. Opisywaütsq metody wydeleniq bakteriocinow. Pokazan spektr aktiwnosti i swojstwa wydelennogo bakteriocina.
Details
| Verlag | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Ersterscheinung | 21. August 2018 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 149 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786139906321 |
| Seiten | 88 |
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