Principales habitudes alimentaires chez les patients atteints de diabète de type 2

La prévalence du diabète sucré (DM) est en constante augmentation partout dans le monde, et plus particulièrement dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. Le DM est une maladie métabolique caractérisée par une hyperglycémie résultant de défauts dans la sécrétion d'insuline, l'action de l'insuline ou les deux. Le diabète est reconnu comme une cause importante de décès prématuré et d'invalidité ; c'est l'une des quatre maladies non transmissibles prioritaires ciblées par les dirigeants mondiaux. L'Organisation mondiale de la santé estime que 422 millions d'adultes vivaient avec la maladie en 2014 et prévoit que la maladie sera la septième cause de décès en 2030. La plupart des décès dus au diabète (plus de 80 %) surviennent dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. Lorsque le diabète n'est pas contrôlé, il a des conséquences désastreuses sur la santé et le bien-être. En outre, la maladie et ses complications ont un impact sévère sur les finances des individus et de leurs familles, ainsi que sur les systèmes de santé et les économies nationales, en raison des coûts médicaux directs et de la perte de travail et de salaire.