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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch

von Annette U. Flynn, Fritz Kerndter und Mike Hadoke
Softcover - 9783125140882
16,95 €
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Beschreibung

Profis verlassen sich auf das bewährte Praxiswörterbuch. Jetzt aktualisiert und erweitert. Rund 8.700 aktuelle Fachbegriffe und deren Übersetzung aus dem Bereich Gastronomie .

  • Mehr als 8.700 Fachbegriffe aus dem Bereich Gastronomie: Restaurantwesen, Zubereitung- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Speisen und Getränke u.v.m
  • Anhang mit Original-Speisekarten, Umrechnungstabellen und wichtigen Adressen von Fachverbänden
  • Zielgruppe: Besonders geeignet für die Berufsausbildung, für Praktiker in der Gastronomie sowie für alle professionellen Nutzer (Praxis, Küche, Serviceangestellte, Gastronomen, für die Reise)

Englisch-Deutsch/Deutsch-Englisch

Details

Verlag Langenscheidt bei PONS Langenscheidt GmbH
Ersterscheinung 08. Juli 2019
Maße 19.2 cm x 12.4 cm x 1 cm
Gewicht 188 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783125140882
Auflage 2. Auflage
Seiten 147

Schlagwörter

Englisch, Fremdsprachenerwerb für den Beruf, für die Berufsbildung / Berufsausbildung, Hotel- und Gastronomieberufe - Bewirtung, Kochen - Essen und Trinken - Schreiben über Lebensmittel, Sprache und Sprachwissenschaft, Wörterbücher - zwei- und mehrsprachig

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