Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Cel'ü dannogo issledowaniq qwlqetsq powyshenie cennosti Hyptis suaveolens (Lamiaceae) i Lippia multiflora (Verbenaceae), dwuh aromaticheskih rastenij iwuarijskoj farmakopei. S ätoj cel'ü byl opredelen animikrobnyj potencial razlichnyh äxtraktow list'ew ätih dwuh rastenij. Naibolee äffektiwnyj äxtrakt byl ispol'zowan dlq konserwirowaniq kopchenoj ryby. Antimikrobnaq aktiwnost' äxtraktow opredelqlas' metodom twerdoj diffuzii Müllera-Hintona i metodom zhidkostnogo razwedeniq. Antibakterial'nye ispytaniq, prowedennye s äfirnym maslom Lippia multiflora, pozwolili poluchit' zony ingibirowaniq rosta bakterij ot 0 do 30 mm dlq wseh shtammow s MIK ot 0,9 do 3,7 mg/ml. Protiwogribkowye ispytaniq pozwolili poluchit' procent ingibirowaniq rosta gribow ot 10 do 100% dlq wseh testiruemyh shtammow. Test na sohranenie kopchenoj ryby s äfirnym maslom list'ew Lippia multiflora pokazal, chto dobawlenie 0,50 ml ätogo äxtrakta sohranqet bezopasnost' 70 g ryby w techenie chetyreh dnej.
Ispol'zowanie rastitel'nyh äxtraktow w konserwirowanii produktow pitaniq
Details
| Verlag | Sciencia Scripts |
| Ersterscheinung | 12. März 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.9 cm |
| Gewicht | 233 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205785089 |
| Seiten | 144 |