Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Le ciclodestrine (¿-CD) sono macrocicli di D-glucosio che assomigliano a coni cavi e troncati e possono essere prodotti a basso costo da un lato all'altro dell'amido enzimatico. I tre tipi principali di ciclodestrine sono ¿-CD (diametro della cavità: 0,57 nm), ¿-CD (diametro della cavità: 0,78 nm) e ¿-CD (diametro della cavità: 0,95 nm), che contengono 6-8 molecole di glucosio, in quest'ordine. Grazie alla loro forma a coppa e alla cavità interna idrofobica, i ¿-CD hanno una notevole capacità di creare complessi ospite-ospite con centinaia di molecole chimiche.
Il trattamento delle acque reflue è un passo avanti
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | 24. Januar 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.5 cm |
| Gewicht | 125 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205617533 |
| Seiten | 72 |
Schlagwörter
Bekannt durch
