Plantas andrógenas Vías de control del sexo en la tilapia

Entre las principales especies cultivadas, la tilapia ocupa un lugar destacado y constituye el grupo de peces cuya producción ha crecido más rápidamente en los últimos diez años, tomando en cuenta todas las especies acuáticas en conjunto (Lazard, 2007). Con una producción mundial estimada en más de 4,3 millones de toneladas al año, representan un recurso considerable para el consumo humano, especialmente en los países del sur. Después de la carpa, constituyen el segundo grupo más importante de la acuicultura mundial (FAO, 2013). En los últimos años, las tilapias han sido la especie predominante en la piscicultura comercial africana (FAO, 2014). Sin embargo, el desarrollo de esta producción se enfrenta a un problema importante que está paradójicamente ligado a la alta reproducción de la especie, por lo que el control de esta reproducción se presenta como una necesidad para la rentabilidad de las explotaciones de tilapia.